Pastanelerde, yemek fabrikalarında, unlu mamül üreticilerinde tulumba tatlısı yapmak üzere kullanılır. Tulumba tatlısını daha seri, daha kolay üretmek ve ustalığa gerek kalmadan el değmeden hijyenik ortamda tulumba tatlısı üretmek için tasarlanmıştır.

Haznesi her seferde 2,5 kg. hamur alır.

2,5 kg.'lık hamuru 10 dakikada döker.